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大型铜鼎有什么作用呢？
对于鼎来说，我们都听说过，开始的时候鼎本来是古代的烹饪之器，相当于现在的锅，通常体型巨大，因为它的主要用途是烹煮牛羊猪等大型动物。它高高的三足或者四足下面，用来升起柴火。鼎是用来盛放肉类的，先秦采用和今天西方人相类似的分餐制。厨师在厨房做好饭菜之后，仆人们将盛放饭菜的大型铜鼎食器搬运到宴席上并不自己动手到鼎中取食，而是由仆人切肉取菜，分成一份份，送到主人与客人的案上。从饮食的角度看，分餐制无疑是一种更卫生的餐饮方式，也符合人们的礼制和身份。
铜雕鼎也是我国青铜文化的代表，它是文明的见证，鼎和其他青铜器上的铭文记载了商周时代的典章制度和册封、祭祀、征伐等史实，而且把西周时期的大篆文字传给了后世，形成了具有很高审美价值的金文书法艺术，鼎也因此更加身价不凡，成为比其他青铜器更为重要的历史文物。
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